昆明饭店 历史荣誉

烹饪大师鄢赬获得国际烹饪大赛裁判员资格证书

  2015年7月24-25日,由中国烹饪协会(CCA)主办的世界厨师联合会(WACS)国际评委培训班在四川绵阳成功举行!



  世界厨师联合会简称世厨联(WACS),是一个全球性的厨师协会联合体。世厨联所举办和认证的比赛都是非常公平公正,比赛的评委选自世界各地的优秀烹饪大师。因而评委不仅是权威的评判者,也将是各国烹饪厨艺的交流使者。    国际评委培训包含多个方面,此次特别邀请了世厨联亚洲区主席Rick Stephen为学员们主讲国际裁判的评审规则!中国烹饪协会国际赛事总监Clinton Zhu和世厨联厨师无国界委员会主席Willment Liang助阵教学!




  由中国烹饪协会精心筛选的来自全国12个省市自治区的15位中青年精英经过培训考核,获得了国际烹饪大赛裁判员资格证书!世厨联亚洲区主席Rick先生向学员颁发了证书!恭喜这些大师!

厨联亚洲区主席Rick先生与鄢赬合影。    

   重量级的证书哦。    


  此次国际烹饪大赛裁判员资格认证的培训目的在于培养一批实力雄厚的,能代表中国烹饪的中青年精英评委。希望在这批国际评委的推动下,能有越来越多的中国厨师走向国际烹饪大赛的舞台,向世界传播与交流中国的烹饪技术与中华饮食文化。

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